עד גיל 4-5 חודשים מחיי התינוק, רוב האמהות הצעירות מתחילות לחשוב על הכנסת מזון מוצק לתזונה. קשה מאוד לבחור בעד מוצר זה או אחר, מכיוון שמדפי החנויות מרופדים בצנצנות רבות ובתיבות עם מגוון רחב של מזון לתינוקות. מדובר במחית פירות או ירקות, ודגנים, עוגיות וכו 'ללא חלב או על בסיס חלב.
עם איזה דגנים להתחיל
מומחים אינם ממליצים להתחיל להכיר פירורים עם אוכל למבוגרים עם מחית פירות, לדעתם מחית ירקות מועילה הרבה יותר. דייסה אינה נחותה בשום אופן מהם בכך, מכיוון שהם אחד המקורות העיקריים לפחמימות, ברזל, סיבים תזונתיים, סלניום, ויטמינים שונים, שומנים וחלבונים.
דייסת הארוחה הראשונה צריכה להיות נטולת גלוטן, כלומר חלבון של גלוטן מזון בדגנים, tk. זה לא תמיד נסבל היטב על ידי ילדים. אורז, כוסמת ותירס הם ללא גלוטן.
השימושי ביותר מבין דגני בוקר אלה הוא אורז. הוא מכיל הרבה סיבים תזונתיים. חסרונה היחיד הוא נטייתו לגרום לעצירות. ניתן להימנע מכך על ידי בחירת דייסת אורז תעשייתית לצורך האכלה ראשונה - היא עשויה מקמח אורז, שאינו משתמש באורז כתוש בהכנה.
תירס מכיל מעט פחות סיבים תזונתיים, אך עשיר הרבה יותר בחלבון, ברזל וסיבים מאשר אורז. כוסמת נחשבת לאחד הדגנים הבטוחים ביותר למאכלים משלימים. הוא מתעכל בקלות, ממריץ את הגוף, עשיר בויטמינים מקבוצת B, אינו גורם לאלרגיות, מכיל חלבונים רבים, מינרלים, ומיועד במיוחד לילדים הסובלים מאנמיה.
איך לבשל ומתי לתת
בדגנים תעשייתיים, פחמימות מורכבות מתפרקות לפשוטות יותר כדי להקל על ההטמעה, בנוסף, זה מאפשר לכם לשמר את מתיקות הדגן. בעת רכישת דגנים כאלה, אינך יכול לחשוש כי ישנם חומרי הדברה או מלחי מתכות כבדות. עם זאת, הם עלולים לגרום לתגובה בלתי צפויה בגופו של הילד, במיוחד לדגנים בתוספת חלב ופירות.
עדיף לבשל דייסה במים, בלי להוסיף מלח וסוכר. אם הילד יונק, אפשר להוסיף אליו מעט חלב אם, אם הוא מלאכותי - אז הנוסחה האהובה עליו.
עדיף להכיר לתינוקך אוכל חדש בבוקר - אחרי הכל זמן הפעילות לפנינו ודגני בוקר ממריצים. בנוסף, הוא מאפשר לצפות בתגובת גופו של הילד למוצר חדש. עדיף להציע מזון משלים לתינוק בסוף ההאכלה, כדי לא להלחיץ אותו על ידי מתן חלב או פורמולה לשתייה.
דייסה "מסוכנת"
דייסה, כמו כל מזון אחר, עלולה לגרום לאלרגיות. שיפון, שיבולת שועל וחיטה נחשבים לאלרגניים ביותר. חלבונים כמו גלוטן, הנמצאים בחיטה ובשיפון, הורדין בשעורה ואוונין בשיבולת שועל, יכולים לגרום לתגובות דומות.
אלרגיות יכולות להיגרם גם על ידי אבקת חלב ותוספות פרי שונות בדגנים תעשייתיים, לכן לצורך ההאכלה הראשונה כדאי לרכוש דגנים על בסיס נטול חלב וללא תוספות.
בנוסף, לא כדאי לבשל דייסה לילדים מתחת לגיל שנה עם חלב פרה. חלב מכיל נתרן, שכמעט ולא נספג בגוף הילד ומעמיס את הכליות. דייסת חלב פרה עלולה להפוך את תינוקכם לאנמי ולעתים לגרום לדימום קטן במעיים.
