המנה הפשוטה והמהירה ביותר להכנה בתזונת התינוק היא פירה. זה לא רק טעים, אלא גם בריא, מכיוון שהוא מהווה מקור לוויטמין C, אשלגן ו -32 אלמנטים נוספים. יתר על כן, פירה חם עם הרבה חלב טוב לתינוקות כשהם משתעלים, דבר שלעתים קרובות בא לידי ביטוי כבר בשנה הראשונה לחייהם.
זה הכרחי
- - תפוח אדמה בינוני אחד;
- - חלב או שמנת (20 גרם);
- - 5 גרם חמאה;
- - 5 מ"ל מלח.
הוראות
שלב 1
בישול של פירה לתינוקות אינו שונה מהשיטה המקובלת. העדינות של המנה הזו היא רק בעקביות של מחית, מכיוון שהיא צריכה להיות נוזלית יותר ולא לגרום לבעיות בבליעה. וכדי להפוך את הפירה למזין עוד יותר, תוכלו להוסיף, בנוסף לחלב וחמאה, גם חלמון ביצה קשה (1/3 חלק) או שמנת (20 גרם).
שלב 2
השתמשו רק בתפוחי אדמה איכותיים להכנת פירה לתינוקות. אין לגזום פקעות מונבטות או ירוקות. הימצאותם של חומרים רעילים בירקות כאלה תוביל להצטברותם בגופו של התינוק, אשר בעתיד עשוי להתבטא בכל סוג של אלרגיה (מזון, תרופה וכו ').
שלב 3
להכנת פירה השתמשו בכלים אמייליים ובמים מטוהרים - בבקבוקים או מתחת למסנן, מכיוון שהעקביות הנוזלית של המנה מכינה בעזרת מרק תפוחי אדמה.
שלב 4
שטפו היטב, קילפו ושוב שטפו תפוחי אדמה בגודל בינוני, חתכו למספר חלקים (לא דק מדי כדי לשמר כמה שיותר חומרים מזינים). יוצקים עליו מעט מים רק כדי לכסות את תפוחי האדמה ומבשלים על אש בינונית עד שהם מבושלים.
שלב 5
לאחר מכן מועכים אותו במזלג פלסטיק או מנגבים אותו דרך מסננת פלסטיק. הוסף מרק תפוחי אדמה למסה שהתקבלה, חמאה - 5 גרם, תמיסת מלח (25%) - 5 מ ל והוסף חלב או שמנת (20 גרם) ליצירת עקביות נוזלית.
שלב 6
בין 7-8 חודשים הוסיפו לפירה לתינוקות פירה כבד, בקר טחון, חלמון ביצה. זה ישפר עוד יותר את הערך התזונתי של האוכל ויהפוך אותו לטעים עוד יותר.
