ילדים בגילאי 3 עד 5 מסוגלים לצרוך אוכל "מבוגר". לכן ההורים חושבים האם המאכלים המרכיבים את תזונת התינוק הם שימושיים ובטוחים. בגיל זה ישנן מגבלות תזונתיות לילדים. וקבע גם את הסטנדרטים התזונתיים הדרושים לצמיחה והתפתחות תקינה של הילד.
לגוף הגדל של ילד בקבוצת הגיל 3-5 שנים, יש צורך בצריכה מאוזנת של חלבונים, שומנים ופחמימות. מהנורמה הנדרשת - 65 גרם חלבון, בערך 2/3 צריכים להיות ממוצא מן החי. זה מושג על ידי אכילת בשר קל לעיכול (עגל, בקר, עוף) ומוצרי חלב. ילד בגיל הרך זקוק לתעריף יומי של כחצי ליטר חלב ומוצרי חלב אחרים (קפיר, אסידופילוס, גבינת קוטג '). בנוסף לחלבונים, סידן, זרחן, מגנזיום ומיקרו אלמנטים הכרחיים אחרים ייכללו בתזונת הילד עם מוצרי חלב.
על הגוף הגדל לקבל חלבונים צמחיים מדגנים שונים, קטניות וירקות טריים. בגיל זה הילד שמח להשתמש בדייסה פירורית כתוספת לבשר או לדגים, כמו גם בצורת מנה עצמאית. אתה צריך להוסיף חמאה בכמויות קטנות לדגנים. כמות השומן הכוללת הנדרשת לילד מגיל 3 עד 5 לא תעלה על 65 גרם, מתוכם לפחות 15% ממוצא צמחי. מזון שומני יתר על המידה בגיל זה נספג בצורה גרועה, במיוחד אם נצרך בלילה.
פחמימות מסייעות להטמעת שומנים וחלבונים, הצורך שלהם לילדים בגיל זה הוא 270 גרם. כשאתה מכין תפריט לתינוקך, זכור כי פחמימות אינן מכילות רק פירות, אלא גם ירקות ודגנים. מוצרים כמו שוקולד וקקאו אינם מזיקים בהיעדר אלרגיות, אך יש להימנע מצריכה מוגזמת. נגזרים של פולי קקאו מגרים את מערכת העצבים, ואם ילדכם שייך לקטגוריה של ילדים היפראקטיביים, עדיף להוציא אותם לחלוטין מהתזונה.
לצורך עיכול טוב, יש ללמד ילד בגיל זה סלטים מפירות טריים, ירקות ועשבי תיבול. יש לכלול בתזונה גם מזון צמחי מבושל ומטוגן. לדוגמא, לביבות קישואים, תבשיל ירקות, פלפלים ממולאים, דלעת אפויה וכו '. סיבים צמחיים מבטיחים תנועתיות מעיים תקינה ומניעת עצירות.
כשמכינים אוכל לילד תוכלו להשתמש בתבלינים לשיפור הטעם, אך יש להתחשב גם בהעדפות. לא כל הילדים נהנים משום, ג'ינג'ר או פלפל. למגוון של תפריט הילדים תוכלו לפעמים להעניק לילדכם שימורי בשר או דגים, חמוצים ואוכל מעושן. אבל אל תיסחף איתם.
בגיל זה, דיאטה בת ארבעה ימים נחשבת אופטימלית, כי אוכל מתעכל בבטן תוך כארבע שעות. צריכת המזון היומית הכוללת נעה בין 1,500 גרם לילד בן 3 עד 1,800 גרם לילד בן 5. זהו ממוצע ויש ילדים שיכולים להזדקק לאוכל פחות או יותר. עם זאת, הזנת יתר של הילד אינה שווה את זה, עודף אוכל רצוף בבעיות עיכול ומשקל עודף.
ככל שהתפריט של הילד מגוון יותר, כך הוא יקבל יותר חומרים מזינים. וכמובן שכשמגישים את המנה כדאי לשים לב לעיצוב היפהפה. לדוגמא, שילוב של ירקות בהירים כקישוט לבשר, דייסה עם חתיכות פרי או פרצוף סמיילי מריבה על קדירה - "נגיעות" אלה בהגשה יעזרו להאכיל אפילו את הפירורים הנמרצים באוכל בריא.
