מומלץ להכניס ירקות לתזונת הילד כמזון המשלים הראשון כ- 3-4 חודשים (רופא הילדים יציין את התקופה המדויקת). זה יכול להיות פירה קישואים, לפת, דלעת או תפוחי אדמה. תינוקות שמקבלים דייסה כמזונות המשלימים הראשונים, במיוחד קנויים, מתרגלים לעיתים קרובות מדי למסה העבה המתוקה ואז אוכלים בחוסר רצון פירות וירקות.
נחוץ
- - ירקות;
- - המיץ;
- - שמן צמחי;
- - חלב;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
מחית ירקות כמזון המשלים הראשון חשובה במיוחד לילדים שנולדו בטרם עת, כמו גם לחולים עם דיאתזה ורככת. התחל עם ירקות מרוסקים לפני אחד מההזנות היומיות שלך, והציע לך רק כמה כפיות להתחיל. למחרת, אתה יכול לתת כבר 4-5 כפיות - וכו '. בהדרגה, תוך 7-10 ימים, ניתן להביא את האוכל המשלים הראשון למקובל - 100-150 גרם. לאחר מחית הירקות, ניתן לתת לילד מעט מיץ.
שלב 2
רופאי ילדים ממליצים להכניס ירקות ברצף הבא: כרובית, גזר, קישואים, דלעת, לפת, תפוחי אדמה, כרוב לבן, סלק ואפונה ירוקה.
שלב 3
כאשר הפירור מתרגל לפירה מירק אחד, כדאי להכין מאכלים מ 2-3 ירקות, שכדאי יותר מכיוון שהפירה המעורב מכיל סט מלא של חומרים מזינים. צריך לזכור שתפוחי אדמה לא צריכים להוות יותר ממחצית מנפח המנה, מכיוון שהוא מכיל הרבה עמילן ומעט מדי סידן. יחד עם זאת, עדיף להשרות את תפוחי האדמה לפני שמכינים פירה.
שלב 4
מעט מאוחר יותר, תוכלו להתחיל להוסיף חלמון ביצה ובשר טחון למחית הירקות.
שלב 5
להכין פירה בבית זה קל. קחו לדוגמא מחית גזר. כדי לקבל 100 גרם מנה תצטרכו 100 גרם גזר, 25 מ ל חלב, כפית שמן צמחי וקורט מלח. שוטפים את הגזר עם מברשת, מקלפים, חותכים לחתיכות, יוצקים מים רותחים מעל ומבשלים מתחת למכסה סגור היטב עד שהמים רותחים לגמרי. יש לגרד גזרים חמים ולחמם אותם בתוספת חלב ומלח. יש לבשל את התערובת שהתקבלה 2-3 דקות. מומלץ להוסיף שמן צמחי לפירה המוגמר.
