חייו של ילד צעיר מלאים בתגליות ובנפלאות חדשות. הדברים הרגילים ביותר גורמים לו עונג ותדהמה. אם מטפלת מנסה לרצות את תינוקה במשהו, למשל, מעדן חדש. תינוקות יונקים מתחילים לקבל את מזונותיהם המשלימים הראשונים כבר בארבעה חודשים, וכעבור 6 חודשים התפריט שלהם הופך מגוון יותר. אחת המנות העיקריות שהיא כוללת היא דייסה.
תכונות התפריט לילד מגיל 6 חודשים
בתפריט של ילד בן 6 חודשים, רופאי ילדים ממליצים לכלול מאכלים ומאכלים שהוכנו מהם כמו:
- גבינת קוטג;
- מרקים;
- דייסה;
- בשר;
- דגנים.
יש לגרד בזהירות רבה את כל האוכל שהתינוק מקבל. רפלקס הלעיסה אצל ילד קטן עדיין לא מפותח, ולכן כל גוש במזון יכול לגרום לו להקיא.
עד גיל 6 חודשים תינוקות עוברים בדרך כלל לחמש ארוחות ביום, זמן ההפסקה בין הארוחות הללו צריך להיות בין 3, 5 עד 4 שעות, ויש לקחת בחשבון גם את הפסקת הלילה, בין כ -10 עד 11 שעות.
דייסה כמזון משלים לילד מגיל 6 חודשים
אם הילד בריא ואינו נוטה לתגובות אלרגיות, יש לתת לו דייסה כמזון משלים שני. זה צריך להיות עשוי מדגנים שמסובלים היטב על ידי ילדים צעירים:
- אורז;
- כוסמת;
- תירס.
עם רמה נמוכה של עלייה במשקל בתינוק והתחדשות תכופה, מכניסים דייסה במקום מחית ירקות, המזון המשלים הראשון.
תינוקות מתחילים לבשל דייסה, עקביות נוזלית למדי. השימוש בחלב פרה לבישול ארוחות לילדים מתחת לגיל שנה אינו מומלץ. בדרך כלל מבשלים דגנים בתוספת חלב אם או פורמולה מותאמת. אם חלב אינו סובלני, הם מוכנים על בסיס מים.
כדי לגוון את הטעם של הדייסות, תוכלו להשתמש במחיתות מוכנות, כמו גם בפירות טריים, אותם יש להוסיף לצלחת לפירורים. בננה מגורדת תשפר את טעמם של דייסת האורז, ותפוח מגורד - כוסמת. מחית דלעת תדגיש באופן מושלם את הטעם של דייסת התירס.
דייסת אורז לילד מגיל 6 חודשים
לא רצוי לבשל דייסת אורז לילד מדגנים מלאים בין 6 חודשים לשנה. להכנתו, עדיף להשתמש בקמח אורז. משתמשים במרכיבים הבאים:
- 15 גרם קמח אורז;
- 150 מ ל מים;
- 150 מ ל חלב מותאם;
- 5 גרם שמן צמחי.
אחרי שהמים רותחים, צריך לשפוך בזהירות קמח אורז במנות קטנות. מבשלים על אש נמוכה, בערך 10-15 דקות. דייסה מדוללת בחלב חם מאוד. הביאו אותו לרתיחה והניחו לו להתבשל במשך 5 עד 10 דקות. למנה המוגמרת מוסיפים מעט שמן צמחי.
דייסת כוסמת לילד מגיל 6 חודשים
הדייסה הפופולרית והערכית ביותר להכנסת המזונות המשלימים הראשונים היא כוסמת. זה נהדר לילדים עם נטיות לאלרגיה כאשר הם מוכנים בלי להוסיף חלב.
יש למיין את הגריסים בזהירות ולאחר מכן לשטוף אותם במים נקיים. יוצקים את הדגנים המוכנים למים רותחים. מבשלים מתחת למכסה על אש נמוכה במשך 35 עד 40 דקות. יש לשפשף את הדגנים המבושלים דרך מסננת, ואז לדלל אותם בחלב מבושל לעקביות הנדרשת. יש להביא את הדייסה לרתיחה ולהניח לה להתבשל כ -4 דקות.
דייסת דגני תירס לילד מגיל 6 חודשים
דייסת תירס לילד מגיל 6 חודשים מכינה באותו אופן כמו כוסמת. לפני תהליך הבישול, מומלץ להשרות את הדגנים מספר שעות במים חמים.
הפרופורציות המדויקות של היחס בין מים, דגני בוקר וחלב אינן חשובות במיוחד בבישול דייסה. העקביות מובאת באופן ידני על ידי הוספת חלב בסוף הבישול.
