חלב פרה - מה זה נותן לתינוק: תועלת או נזק? מה הסיבה שלא מומלץ להכניס לתזונה של ילדים מתחת לגיל שנה? התשובות לשאלות אלה אינן פשוטות כפי שהן נראות. כיום, רוב המומחים נוטים לא לכלול חלב ממזונות משלימים לילדים מתחת לגיל שנה.
הוראות
שלב 1
על מנת לענות על השאלות שהועלו, מדענים ברחבי העולם ערכו ניסויים רבים. תוצאת המחקר היא שחלב פרה ואישה שונה במהותם. לכן, הם ייצרו את התנאים הדרושים להתפתחות הצעירים שלהם.
שלב 2
שני הבדלים מהותיים שמדגישים המומחים הם שיעורי הגדילה השונים של ילדים ועגלים וההבדלים בצרכים שלהם לאלמנטים מיקרו ומקרו. בעניין זה, מינים שונים לא יתאימו זה לזה.
שלב 3
הדבר העיקרי בהתפתחות העגלים הוא צמיחה מהירה. בגיל שנתיים הם כבר לא נבדלים ממבוגרים. בעוד שילדים אנושיים בשלב זה הם עדיין תינוקות למדי והצרכים שלהם שונים. בשנה הראשונה לחיים, ילדים זקוקים לתזונה לא כל כך לצמיחה פיזית כמו להתפתחות המוח. וכאן נדרשת מערכת חומרים שונה לחלוטין. במיוחד חומצות שומן רב בלתי רוויות, שמספיקות בחלב האדם כדי לשפר את מוחו של ילד, שאי אפשר לומר על חלב פרה.
שלב 4
תכולת החלבון, שאחראית על קצב הגדילה, גבוהה פי שלושה בחלב פרה מאשר בחלב אם של האישה. בתערובות מותאמות יש גם כמות עודפת של חלבון. אך מספרו עדיין פחות מאשר בפרה.
שלב 5
הרכב חלב הפרה מכיל כמות מלח, סידן וזרחן שגדולה פי שלושה מריכוזם בחלב האישה. גופו של התינוק אינו זקוק למספר כזה של חומרים אלה. לכן, מכשיר ההפרשה שעדיין לא מחוזק ולא מפותח עובד עם עומס יתר. הכליות עושות יותר עבודה ממה שהן מיועדות להן.
שלב 6
ההבדל בהרכב שני סוגי החלב הללו הוא עצום. חלב פרה אינו מכיל חומצות אמינו כגון טאורין וסיסטין. לחומצות אמינו אלו השפעות חיוביות על הלב והכבד, בהתאמה. חומצה פולית נעדרת גם כן. וחומר זה חשוב מאוד בהתפתחות התינוק.
שלב 7
חלב פרה מכיל מעט ויטמינים, יוד, ברזל, אבץ, נחושת. כמות מספקת של אלמנטים אלה בתינוק גורמת למחלה קשה ועלולה לעורר עיכוב התפתחותי. בהקשר זה, חלב אם הוא מוצר הכרחי עבור תינוקה.
שלב 8
לכל האמור לעיל ניתן להוסיף את העובדה כי חלב אם מכיל חומרים האחראיים להתפתחות מערכת החיסון של התינוק. יש להם השפעה מגנה מפני דלקת והתפתחות של מחלות זיהומיות. מבחינה זו, חלב פרה אינו יכול להחליף חלב נקבה.
שלב 9
ייצור המזון לתינוקות כיום הגיע לרמה כאשר פורמולות מותאמות קרובות ככל האפשר להרכב חלב אם. אולם אף פורמולה לא משחזרת בדיוק חלב של אישה, ולכן המזון הטוב ביותר לתינוק הוא חלב של אמא.
שלב 10
מדענים מצאו כי חלב פרה יכול להיספג באופן חלקי במעיים של ילד בגיל 1, 5-2 שנים. בהקשר זה, לא מומלץ לתת חלב לילדים בשנה הראשונה לחייהם.
