כשהוא גדל, הילד מתחיל להזדקק ליותר חומרים מזינים ו. כדי להפוך את האוכל שלו למגוון, טעים, בריא ולא יקר מדי, נסו לבשל אותו בעצמכם עם בשר לתינוקכם.
נחוץ
- - כ -150 גרם (תפוחי אדמה, בצל, גזר, ברוקולי, כרובית, שעועית ירוקה, קישואים וכו ')
- - כ 50 גרם בשר רזה
- - מעט חמאה או שמן צמחי
הוראות
שלב 1
לבישול לא מומלץ ליטול זנים רבים בבת אחת. שלוש או ארבע זה מספיק. יש לשטוף היטב את הירקות שנבחרו, לקלף (אם יש) ולגרע (לדלעת, לדלעת וכו '). מכסים במים ומבשלים עד שהם רכים. כשהם רכים, כבו את הגז ותנו להם להתקרר מעט. יש לציין כי בבישול ארוך מדי, חלק מחומרי המזון עלולים להיעלם ממנו, אך ברור שמזון לא מבושל אינו מתאים למזון לתינוקות.
שלב 2
עדיף לקחת בשר רזה ודיאטטי: הודו, עוף, בקר, ארנב. ניתן לבשל אותו יחד עם ירקות, אך רק אם התינוק כבר רשאי לאכול מרק בשר. אם לא, הבשר מבושל בנפרד עד לבישול מלא. בנוסף, ניתן לאדות בשר או בתנור איטי, אך ללא תבלינים.
שלב 3
מכניסים את הירקות והבשר חתוך לחתיכות בבלנדר וקוצצים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. לפני האכלת התינוק ניתן להוסיף למחית מעט חמאה או שמן צמחי.
