הדרך הקלה ביותר הייתה להכניס את אשחר הים לתזונת הילד לאותן אמהות שילדיהן עצמן הגיעו לפירות היער. במקרה זה, אתה רק צריך להגביל את הילד למספר פירות יער לצורך הדגימה ולהסתכל על תגובת הגוף, כי אשחר הים, על כל היתרונות שלו, לא מתאים באותה מידה לכולם.
אשחר הים ותכונותיו המועילות
ילדים בריאים, החל מ-7-8 חודשים, ייהנו רק מאשחר הים, אך אותם ילדים הסובלים ממחלות של כיס המרה, מכבד או מחומציות גבוהה של מיץ קיבה יכולים רק לפגוע בגופם.
אשחר הים נחשב לאחד מהגרגרים השימושיים ביותר בסיביר. הוא עשיר בויטמינים C, A, קבוצה B, חומצות וטאנינים. הוא מוערך פופולרי ביכולתו לשמר לא רק את הטעם, אלא גם תכונות שימושיות גם לאחר ההקפאה. היא נושאת בצדק את השמות "ברי פלא" ו"בית מרקחת יער ". אחד המאפיינים החשובים ביותר של אשחר הים הוא חיסוני. בנוסף, גרגרי אשחר הים ושמן מסייעים להפרעות מטבוליות, היפוויטמינוזיס ומחלות עור.
היא גם מסוגלת לעזור להחלים ממחלה.
עם זאת, כמו פירות יער בריאים רבים אחרים, אשחר הים יכול לגרום לאלרגיות אצל ילד אם אוכלים אותו בכמויות גדולות. עם זאת, כמעט כל מוצר יכול להיות אלרגן, מה שאומר שאי אפשר למנוע מילד מוצר כל כך טעים ובריא.
כיצד להאכיל אשחר ים לתינוק
אתה יכול לתת את פירות היער גם בצורה טהורה וגם בצורה של מיצים, משקאות פירות וסירופים. זה גם טעים וגם בריא. לפירות היער בצורתו הטהורה, בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C (אצל אשחר הים, חלק המסה של ויטמין זה גדול אף יותר מאשר בפירות הדר) וחומצות, יש לו טעם מוזר. ולא רק לא כל ילד, אלא גם מבוגר יסכים לאכול אותו עם סוכר לא ממותק. אך פירות יער יכולים להביא יתרונות גדולים הן להתפתחות בלוטות הטעם והן לבריאות התינוק ללא סוכר. לכן, כדי לא להרתיע את התשוקה של הילד לידע, אך יחד עם זאת לבדוק את תגובת הגוף למוצר חדש, בפעם הראשונה עדיף להגביל את עצמך לפירות יער אחד או שניים.
האפשרות השנייה לגיוון התפריט של הילד בעזרת אשחר הים היא הכנסת מיצים, משקאות פירות וסירופים מגרגרי יער לתזונה.
ישנן שתי שיטות להכנת משקה פירות: במקרה אחד לוקחים חצי כוס פירות יער וסוכר לפי הטעם לליטר מים. להכנת משקה פירות על פי מתכון זה, יש צורך לסחוט מיץ מהגרגרים, לערבב עם סוכר ומים ולתת לו להתבשל במשך שעתיים-שלוש.
האפשרות השנייה תדרוש קצת יותר מאמץ: סחטו את המיץ מכוס פירות יער, ערבבו את הדבש עם ליטר מים והתבשלו במשך 5-7 דקות. ואז מסננים, מערבבים עם מיץ וסוכר (גם לפי הטעם), מצננים ונותנים לילד.
כשמכינים מיץ אשחר ים, זכרו שעדיף לדלל את המשקה ביחס של 1: 3 לילדים מתחת לגיל שנה ו -1: 1 לפעוטות מבוגרים. אתה יכול לדלל מיץ אשחר הים לא רק עם מים, מיץ תפוחים, גזר או דומדמניות שחורות. כדי להכין משקה, עליך למזוג את גרגרי היער שטופים עם מים בפרופורציות הבאות: למשך 1 ק ג גרגרים, 2 כוסות מים ולחמם עד 80 מעלות למשך שעה. ואז סחטו את המיץ.
לאחסון, יש למזוג אותו לבקבוקים מעוקרים.
לחלופין, תוכלו ללמוד כיצד להכין סירופ אשחר הים. לשם כך מערבבים ליטר מיץ אשחר ים עם 1, 2-1, 5 ק ג סוכר, מחומם ל 50 מעלות והסוכר מומס לחלוטין. בשום מקרה אסור להרתיח את הסירופ. ניתן לשתות עם תה או פשוט לדלל במים לילדים מגיל שנה וחצי.
