ויטמין E מגן על הגוף מפני השפעות של רעלים חיצוניים, כגון עשן סיגריות, וכן מפני פגיעה בתאים במהלך תהליכים מטבוליים פנימיים. לדברי מדענים, הצריכה היומית של ויטמין לילדים היא בין 5 ל -10 מ ג, תלוי בגיל.
נחוץ
- - בוטנים, זית, תירס, שמן חמניות;
- - כבד;
- - גרגרי חיטה מונבטים;
- - אגוזים.
הוראות
שלב 1
העשרו את תזונתו של ילדכם במזונות עשירים בוויטמין E. זכרו כי חומר זה רגיש מאוד לטיפול בחום, חמצן ואור. בעת בישול וטיגון של אוכל, כמו גם במהלך האחסון בטמפרטורת החדר ובעיבוד קר, עד 50-55% מוויטמין E הולך לאיבוד.
שלב 2
הוסיפו כף זרעי חיטה מונבטים ל-200-300 גרם סולת מוכנה, שיבולת שועל, דייסת כוסמת. תוסף כזה יעשיר את הדייסה בוויטמין E ויהפוך אותו לטעים יותר. מניחים אגוזים קצוצים, מיובשים אך לא קלויים בדגנים, יוגורטים, תוספות ורטבים מתוקים עם פנקייק ופנקייק.
שלב 3
תוכלו להציע לילדכם אוכמניות טריות לארוחת הבוקר. עם זאת, אין בו הרבה מאוד ויטמין E, רק 1.5 מיליגרם לחצי כוס פירות יער.
שלב 4
הוסיפו חמאת בוטנים לביבות, טוסטים ועוגיות. כף אחת של חמאת בוטנים מכילה כ -1 מיליגרם ויטמין E. עדיף לבשל אותו בעצמך, כך שתהיה בטוח באיכות.
שלב 5
מתבלים סלטי ירקות בשמן סויה, תירס או חמניות, שמנים צמחיים עשירים בויטמין E.
שלב 6
אדים פרוסת סלמון או כבד בקר, תרד מבושל קלות או ברוקולי מאודים הם קישוטים מושלמים. כל המאכלים הללו עשירים בוויטמין E. אין לבשל ירקות לאורך זמן, זה מספיק 5-8 דקות בממוצע.
שלב 7
נסו סובין מהביל בתזונה של ילדכם. שימו לב שיש להם טעם ספציפי שלא כולם אוהבים.
שלב 8
שוחח עם הרופא לפני שתתן לילדך ויטמין E מסונתז, למשל בטבליות. הצורך המדויק של גופו של הילד בוויטמין זה לא נקבע. זה יכול להיות שונה בהתאם לכמות ואיכות השומנים מן החי והצומח שהילד צורך, כמו גם את כמות החומצה האסקורבית, תכשירי ברזל, חומצה פולית.
