האדים החשמליים הם עוזרי מטבח רב-תכליתיים. בו תוכלו להכין במהירות וטעימות ארוחת צהריים בריאה, ארוחת ערב ואפילו ארוחת בוקר. למשל, הרתיחו ביצים - בשקית, קשה או רכות.
הוראות
שלב 1
היכונו לעובדה שביצה מבושלת לחלוטין עשויה שלא לעבוד בפעם הראשונה. זמן הבישול תלוי בגודל הביצה, בכמות המים שנשפכה למכשיר ובדגם האדים. עם זאת, לאחר שבדקתם את המכשיר פעמיים או שלוש, תוכלו למצוא את המצב האופטימלי עבור עצמכם. היתרונות של ביצים מהבילות ניכרים לעין - לאחר הרתיחה קל לנקות אותם, מעטפתם לא מתפוצצת, וסביב החלמון לא נוצר סרט כחלחל.
שלב 2
בחן את ספינת הקיטור שלך. בחלק מהדגמים יש קערות עם חללים מיוחדים לביצים. אם אתה מוצא דומים במכשיר שלך, קרא את ההוראות - זה יציין את זמן הבישול האופטימלי לדגם מסוים. כאשר שופכים מים למכשיר, פעל גם לפי ההוראות.
שלב 3
יש קיטוריות בלי חריצים. אפשר לבשל גם בהם ביצים. הניחו אותם ישירות בקערה. אל תניחו אותם במיכל המים הנמצא בתחתית המכשיר.
שלב 4
שוטפים את הביצים, מסירים כל לכלוך, מנגבים אותם במגבת ומניחים אותם בקערה או בכריעות מיוחדות. אם אתה רוצה להרתיח את הביצה קשה, הגדר את הטיימר ל 15 דקות. כדי לקבל ביצה בשקית, הרתיח אותה במשך 10-12 דקות, והיא תתבשל בתוך 7 דקות. ביצי שליו מבושלות באותה כמות. ביצים קטנות מאוד יתבשלו מהר יותר, במיוחד לגדולות ייקח קצת יותר זמן לבשל.
שלב 5
האם הפעוט שלך אוהב ביצים רכות, האם אתה מעדיף ביצים קשות? כוונו את הטיימר לשבע דקות, לפי האות שלו, הוציאו את הביצה הרכה והשאירו את השאר לבשל, והגדירו עוד 5-7 דקות. ניתן לבשל פריטי ארוחת בוקר אחרים כמו ביצים מקושקשות או ירקות חתוכים יחד עם הביצים. העמיס אותם לקומה השנייה של ספינת הקיטור.
שלב 6
הוציאו ביצים רכות מהקערה מיד לאחר הבישול כדי למנוע בישול יתר. את אלו שמבשלים קשה אפשר להשאיר להתקרר ישירות בדוד כפול מבלי לעבור למים קרים. בביצים מאודות הקליפות מתקלפות בקלות מבלי להיצמד לחלבון הביצה המבושל.
