האוכל המשלים הראשון הוא מהפכה אמיתית עבור התינוק, מכיוון שרגע זה האוכל שלו מפסיק להיות נוזלי בלבד. הכנסת מאכלים משלימים מתחילה ב"מנות "של מוצר אחד. מוצרים חדשים מוצגים לתינוקות יונקים מגיל 5-6 חודשים, ל"מלאכותיים "- 4-5 חודשים.
זה הכרחי
- - סיר עם מכסה
- - רשת מאידוי או מסננת דקה
- - בלנדר
- סכין
- לסכל
הוראות
שלב 1
אתה יכול להתחיל מאכלים משלימים עם מחית פירות, זה יכול להיות אגס או תפוח. קלפו 2-3 אגסים או תפוחים, הוציאו את הזרעים וחלקו למספר פרוסות. מניחים מסננת דקה או רשת אידוי מעל סיר מים, מניחים את הפירות ומכסים. אדים במשך 6-8 דקות. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק עם בלנדר טבילה.
שלב 2
פיצלו משמשים בכמות של 4-5 חתיכות לחצאים, הוציאו את הזרעים והניחו אותם על רשת מסיר כפול. מכניסים את הסיר לאש נמוכה ומכסים. זמן בישול - 5 דקות. הסר את העור לפני השימוש בבלנדר.
שלב 3
חותכים את הדלעת למספר חתיכות, מוציאים את הזרעים, מניחים על תבנית עמוקה, חותכים. מוסיפים ½ כוס מים לתבנית ומכסים בנייר כסף. אופים 45-60 דקות בטמפרטורה של 190 מעלות צלזיוס. טוחנים את עיסת הדלעת בעזרת בלנדר.
שלב 4
לאחר שהילד מתרגל למאכלים האישיים, תוכלו להתחיל להכין מחית מעורבת. המזונות המשלימים המוכנים צריכים להיות משביעים ועבים בהדרגה. אופים תפוח אדמה בינוני אחד בתנור למשך שעה בחום של 200 מעלות צלזיוס. מניחים את הפילה המקרל או הפילוק העטוף בנייר כסף 10 דקות לפני שתפוחי האדמה מסיימים לבשל. מפרקים את הדג לסיבים, ומפרידים בזהירות בין העצמות. לברוקולי של 250 גרם חתכו את הגבעולים הקשוחים, הניחו על מסננת אידוי, הניחו בסיר מים ובשלו למשך 8 דקות. מועכים את בשר תפוחי האדמה המוגמרים בעזרת מזלג, קוצצים את הברוקולי והדגים בבלנדר, מערבבים היטב, מוסיפים נוזלים במידת הצורך.
שלב 5
יוצקים 50 גרם שעורה פנינה לסיר קטן ומכסים במים. מביאים לרתיחה, מבשלים 40 דקות. שוטפים 300 גר 'תרד וקורעים את הגבעולים הקשוחים, מניחים בסיר, מכסים ומעלים באש למשך 3-4 דקות. במהלך תקופה זו, התרד יידבק, זה יספיק לשימוש במזון לתינוקות. קוצצים בצל אחד קטן, מקפיצים עם כף שמן זית או קנולה על אש בינונית במשך רבע שעה. תרד, בצל, שעורה פנינה, 1 כף שמן, קוצצים בבלנדר, מוסיפים כמות קטנה של נוזלים שנותרה לאחר בישול שעועית הפנינה. אם אתה משתמש בכוסמין במקום שעורה, המחית תרכוש עקביות נעימה ומעט גושיה. ממרכיבים אלה מתקבל 500 מ ל מחית לתינוק.
