ילדים רבים לא אוהבים מאוד לאכול מאכלים מסוימים. קישואים שייכים לעיתים קרובות לקטגוריה זו. המסה הטרייה חסרת הטעם שואפת להימרח בכל מקום. איך לבשל את זה כך שהטעם של התינוק יהיה טוב?
זה הכרחי
- - קישוא,
- - גזר,
- - עגבניות,
- - בצל,
- - כרוב,
- - מלפפון,
- - סלק,
- - ירקות,
- - תפוחי אדמה,
- - שמן צמחי,
- - מלח,
- - חלב או תערובת.
הוראות
שלב 1
למחית מוח ירקות מהביל (תבשיל), השתמשו במח טרי או קפוא. שוטפים היטב וקולפים. הסר את החלק הפנימי וחתך אותו לחתיכות קטנות. רק אל תבשלו קישואים שלמים בבת אחת, הוא יתגלה כיותר מדי, והמחית תדרדר במהירות. מוזגים את הקישואים לסיר כפול ומוסיפים שם מעט ירקות: גזר מגורד, בצל, עגבניות, מלפפונים, כרוב (רגיל, כרובית או ברוקולי), סלק, עשבי תיבול ותפוחי אדמה (הרתיחו אותו מראש). מבשלים עד שהם רכים (8-10 דקות). מסננים וטוחנים את המסה שהתקבלה בבלנדר. אם אין בלנדר, אפשר פשוט לגרד את הקישואים המוגמרים על פומפיה או לטחון בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם חלק. הוסף טיפת שמן זית, שמן צמחי או חמאה, מעט קורט מלח וקצת חלב אם או פורמולה (הכל לא חובה). מערבבים היטב.
שלב 2
אם הילד בן יותר משנה ובמשפחתכם הם אוכלים בשר, ייתכן מאוד שתוסיפו אותו מעט למחית. יש לבשל את הבשר מראש, עדיף להשתמש בעוף. ניתן להכניס את הירקות בבטחה בכל שילוב, הכל לפי הטעם והרצון.
שלב 3
ניתן להרתיח את הקישואים, התבשיל או לבשל במיקרוגל (7-10 דקות), אך עדיף להשתמש במתכון הנ ל, מכיוון שהוא בטוח יותר למערכת העיכול. במיוחד אם התינוק שלך רק בן כמה חודשים ואתה רק מתחיל להאכיל אותו. כך או כך, מחית ירקות משובחת ובריאה תהיה אוכל טוב לקטנה שלך.
