דגים הם אחד המאכלים הבריאים ביותר הדרושים לצמיחה והתפתחות נורמלית של גופו של הילד. זה חייב להיות נוכח בתזונת הילד, אך יש להכניס אותו בהדרגה תוך נקיטת אמצעי זהירות.
בדרך כלל, עד 10 חודשים, התינוק אוכל לא רק חלב אם. הדיאטה שלו כבר מכילה ירקות, פירות ודגנים. יתכן שגם מחית בשר. גיל זה נחשב לחיובי ביותר ללמוד על מנות דגים.
החלבון המצוי בדגים ובבשר חיוני לבנייה מוצלחת של תאים חדשים בגוף הצומח במהירות. כן, חלבון זה נמצא גם בפטריות, אגוזים וקטניות, אך מוקדם מדי לתת את המוצרים הללו לתינוק, כך שנשארים בשר ודגים. יתר על כן, הדג נספג טוב יותר, מכיוון שהוא מכיל חומצות אמינו שאינן מיוצרות בגוף האדם.
דגים הם מקור יקר של זרחן, פלואור, ברזל, מגנזיום ואשלגן. הוא מכיל כמות עצומה של חומצות שומן רב בלתי רוויות המשפרות את פעילות המוח. בדגים אין שומנים עקשניים שגופם של הילד עדיין לא יכול לעכל.
הדקויות של שמירת דגים בתזונת הילד
רצוי להכניס דגים לאחר 9 חודשים. רצוי להתחיל עם דגי ים, מכיוון שהוא פחות אלרגני ומכיל יסודות קורט חיוניים יותר. בחירה טובה תהיה בקלה, פלינדר, הדס, האייק. בקרב דגי נהר, כדאי לבחור בזה עם פחות עצמות, למשל פורל, שובל, קרפיון כסף.
באופן אידיאלי, רצוי לבשל את הדג בעצמך ממש לפני ההאכלה. יתר על כן, בישול דגים לוקח מעט מאוד זמן. בהיעדר הזדמנות כזו, השתמשו בדגים משומרים לילדים, הנמכרים בשילוב עם פסטה, דגני בוקר או ירקות ומכילים לא יותר מ -20% מהתוספת. כשאתם קונים מוצרים משומרים, עליכם לשים לב למידת הטחינה של פירה: יש קצוצים דק (לתינוקות מגיל 9 חודשים), קצוצים גס (לילדים 11-12 חודשים) ומבושלים בחתיכות קטנות (לילדים אחרי שנה). אך דגי עשה זאת בעצמך תמיד יהיו בראש סדר העדיפויות. אתה יכול לאדות או להרתיח אותו.
עליכם להתחיל להכניס דגים לתזונה עם מנה של 1/2 כפית. גידול ראשון לכפית אחת ובהדרגה ל 100 גרם. מומלץ להתחיל לאכול דגים פעמיים בשבוע. גוו את הכלים בהדרגה, תן לילד לאכול דגים בצורות שונות - מרק, קציצות, קדירות. זה מועיל לא רק לבריאות, אלא גם לחינוך תזונתי.
לדג יש חסרון אחד בלבד - הוא אלרגן. אם לילדכם יש נטייה לאלרגיות, עליכם להציג מנות דגים בזהירות רבה יותר, התחילו מפעם אחת בשבוע ועקבו בקפידה אחר תגובת הגוף.
