חג הילדים הוא ים של ממתקים ופירות. אך לא כל הפירות נוצרים שווים לכל הילדים. לפני שרוכשים סלסלת פירות, עליכם לברר את התכונות של הילדים המוזמנים לחג, או לבחור בפירות הכי ניטרליים שכולם יכולים לאכול.
לרוב, תגובה אלרגית יכולה להתרחש לקבוצת הפירות הבאה: קיווי, תותים, פטל, תפוזים, לימונים, אשכוליות. אם פתאום מישהו מהילדים אלרגי לפרי כלשהו, עליכם לנטוש אותו לחלוטין. בחרו לשולחן החגיגי את המוצרים שניתן לאכול על ידי כולם.
הפירות הבריאים ביותר
פרי טעים מאוד ובריא, ומצגת יפה מבטיחה הצלחה. המועילים ביותר הם בננות, תפוחים, אפרסקים וענבים. תפוחים עשירים בברזל, ויטמין C וחומצה פולית. בננות עוזרות לעיכול ומביאות את ויטמיני A ו- B לגוף הילד, כמו גם מגנזיום וזרחן. ענבים משפרים את תפקוד הכליות והלב.
כדאי לשים לב מקרוב לפירות גם כשהילד לא אוכל טוב במיוחד. התבונן מקרוב באפרסקים. הם מגבירים את התיאבון ומסייעים בשיפור העיכול.
מגישים נכון
אתה יכול גם לבשל ולהגיש אוכל בריא כזה בדרכים שונות. מישהו מעדיף פרי גולמי, בעוד שמישהו אוהב גרסה לפתן או גרוס אפוי.
על מנת שילדים יקבלו את מירב הוויטמינים, אין צורך להכניס את הפרי לטיפול בחום ממושך, מכיוון שהדבר יפחית את היתרונות וימזער את התוכן של ויטמינים מסוימים.
האפשרות הטובה ביותר היא להכין קינוחים קטנים ולהגיש אותם על צלחות נפרדות לכולם באופן אישי. יש הרבה מתכונים להכנת מנות פרי מעניינות. כך, למשל, תוכלו לשלב תפוחים, אפרסקים ובננות ולהכין סלט פירות, טוב מאוד לתיבול ביוגורט טבעי, שישלים את התכונות המועילות של הפירות וישפר את טעמו של המנה.
אפשר פשוט לחתוך את הפירות לפרוסות קטנות, להניח על צלחת ולהניח ברבור קטן עשוי מחצי תפוח במרכזו. יתרה מכך, הציעו ברבורים כאלה לכל ילד. חצי כזה של תפוח בריא נראה פשוט מדהים.
שקשוק פירות
למנה זו תוכלו להשתמש בכל פרי לחלוטין, כמו אגסים, תפוחים, אפרסקים, שזיפים או אננס. אגב, גם פירות יער ילכו כאן טוב. שיפודי עץ קטנים יועילו.
עדיף לשים פירות על מקל, לסירוגין ביניהם. שילוב של תות ואננס יכול גם להראות יפה. אפשר להוסיף גם שוקולד למנה הזו. אם טובלים כל נתח בשוקולד מומס, אז מלבד ה"טעם העל "תהיה גם הפתעה קטנה.
זכרו, אוכל לא צריך להיות רק טעים, אלא גם בריא. האפשרות הטובה ביותר היא לאכול את הפרי גולמי. אמבט אדים או תנור יכולים להוות אלטרנטיבה.
