במהלך ההריון, האם הצפויה צריכה להיות זהירה מאוד במה שהיא אוכלת, כי מזונות מסוימים יכולים להזיק לתינוק שטרם נולד. אכילת פירות ים ממלאת תפקיד חשוב בתזונה של אישה בהריון. הם בעלי ערך תזונתי עשירים ועשירים בויטמינים ומינרלים. מחקרים הראו כי צריכת פירות ים מפחיתה את הסיכון ללידה מוקדמת ומשקל לידה נמוך, ותורמת גם ללידת תינוקות עם מנת משכל גבוהה יותר. יש כמה הנחיות שיש לקחת בחשבון בבחירת פירות ים.
הוראות
שלב 1
רכיכות. רכיכות קלופות ומבושלות כהלכה (כמו שרימפס) בטוחות. הם מקור טוב לחלבון וחומצות שומן אומגה 3, התורמים להתפתחות הכוללת של הילד, במיוחד למערכת העצבים והראייה, כמו גם למוח.
שלב 2
דג מעושן עשיר בחומרים מזינים הדרושים במהלך ההריון. הוא מכיל ויטמינים A ו- D וכן חלבונים. דגים מעושנים בטוחים לאכילה במהלך ההריון מכיוון שהוא עובר עיבוד בכדי לסלק טפילים אפשריים. דגים מומלחים וכבושים בטוחים גם הם לאכילה.
שלב 3
דגים שומניים כמו הרינג, סרדינים, מקרל, התכה, פורל וסלמון הם מקור טוב לשומנים חיוניים לאישה בהריון. חומצות שומן אומגה 3 חיוניות להתפתחות הילד, לכן חשוב להכניס לתזונה דגים שומניים. אך דגים שמנים יכולים להכיל מזהמים סביבתיים - דיוקסינים, חומרי הדברה ואחרים. לכן, עליך להגביל את צריכת דגים כאלה לשתי מנות בשבוע.
שלב 4
סושי בטוח לאכילה אם הוא עשוי מדגים קפואים או מעושנים בעבר. הקפאה ועישון הורגים את הטפילים שבדגים.
שלב 5
זנים מסוימים של דגים ימיים יכולים לצבור בהם כספית. זה יכול להזיק מאוד לתינוק שטרם נולד. זנים אלה כוללים טונה, פורל והליבוט. לובסטרים צוברים גם כספית. יש לצרוך אותם בכמויות מוגבלות מאוד. עוד יותר כספית מצטברת בס ים, מקרל המלך, דג חרב, כריש, מרלין. יש לנטוש את השימוש בהם במשך כל תקופת ההריון, כמו גם במהלך ההנקה.
